La coopérative viticole française appartenant à la CRVC (Coopérative Régionale des Vins de Champagne), dont le siège social se trouve à Reims (département de la Marne), a été transformée en une maison de champagne en faisant de ses membres des actionnaires. Sur plus de 850 hectares de vignes, 10 millions de bouteilles de champagne sont vendues chaque année. Les marques "Cuvée Mosaique Blanc de Blancs", "Cuvée Mosaique Rosé" et "Cuvée Ontueuse Rosé" sont produites.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach