Abréviation de International Vine and Wine Office; voir sous OIV.
L'"Organisation Internationale de la Vigne et du Vin" est un organisme international et supranational dont le siège est à Paris (France). Il représente les intérêts de la viticulture dans les domaines de la vigne, du vin, des boissons à base de vin, du raisin de table, des raisins secs et d'autres produits de la vigne de 46 États membres actuellement. En 2001, une nouvelle organisation et un changement de dénomination ont eu lieu (auparavant "Office International de la Vigne et du Vin"). Les tâches de la nouvelle organisation ont été modernisées et adaptées. L'organisation précédente a été fondée en 1924 (conjointement par la France, la Grèce, l'Italie, le...
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi