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Instituto dos Vinhos do Douro e Porto

Voir sous IVDP.

L'Institut du vin de Porto IVP (Instituto do Vinho do Porto) , fondé par la Société des viticulteurs (Casa do Douro) et le Groupement des exportateurs de vin de Porto (Grémio dos Exportadores do Vinho do Porto) en 1933, a été l'organe de contrôle commun et le groupe d'intérêt de tous les vins de Porto jusqu'en 2003. Cette année-là, le CIRDD (Comissão Interprofissional da Região Demarcada do Douro) a été intégré à l'IVP. Depuis lors,...

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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