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Lexique

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Incrocio Bruni 54

Le cépage blanc est un nouveau croisement entre Sauvignon Blanc x Verdicchio Bianco. Cela a été confirmé en 2021 par des analyses de ADN. Les synonymes sont Bruni 54, Dorico et Sauvignon x Verdicchio. Le croisement a eu lieu en 1936 en Italie par Bruno Bruni Bruno. La vignes à maturation précoce est résistance à Botrytis. Elle produit des vins blancs épicé avec une légère amer. Le cépage est cultivé dans la région Marche, où il est autorisé dans le vin DOC Colli Maceratesi, ainsi qu'en Ombrie. En 2016, trois hectares de superficie viticole ont été déclarés (Kym Anderson Kym).

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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