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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,381 Termes.

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Ihringer Winklerberg

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Vignoble situé dans la commune de Ihringen (région du Kaiserstuhl) dans la région viticole allemande du Bade. Le Winklerberg constitue le contrefort sud du Kaiserstuhl. C'est le médecin Ernst Georg Lydtin, originaire d'Ihringen, qui a rendu de grands services en défrichant le terrain. En 1813, il a acquis une partie d'une ancienne carrière de dolorite et y a planté des vignes. Au fil du temps, le défrichage s'est poursuivi et le terrain a été en partie consolidé par des murs de soutènement pouvant atteindre huit mètres de haut. Le Winklerberg,...

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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