Le cépage blanc est une nouvelle variété entre Pirovano 46A (Delizia di Vaprio) x Pirovano 2 (Angelo Pirovano). Les synonymes ou numéros de sélection sont 185 Pirovano, I. P. 185 et Pirovano 185. La croisement a eu lieu en 1925 au centre de recherche à Rome par l'éleveur italien Alberto Piròvano (1884-1973). La variété possède de grosses baies ovales, charnues, brun-rouge et des feuilles attrayantes. Elle est donc souvent utilisée comme plante ornementale ou également comme raisin de table. En 2016, une superficie de vigne d'un hectare a été signalée en France (Languedoc) (Kym Anderson).
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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena