wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.
Chrome
Firefox
Microsoft Edge
Safari
Opera

    • Bienvenue de nouveau!

      Nouveau dans wein.plus? Devenez membre
  • Devenez membre


Profitez également de nos recherches performantes avec de nombreux filtres flexibles, tels que :

Se connecter Devenez membre

Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,664 Termes.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Huile de pépins de raisin

Ce produit, également appelé huile de raisin, huile de pépins de raisin ou huile de pépins de vin, est obtenu à partir des pépins de raisin contenus dans les résidus de presse (marc) par pressage à froid ou à chaud ou par extraction et est utilisé comme huile alimentaire. L'huile de pépins de raisin pressée à froid a une couleur vert clair irisée et un léger goût de noisette, où le raisin est encore reconnaissable. Outre des acides gras, elle contient des antioxydants bénéfiques pour la santé tels que la vitamine E, le resvératrol, les proanthocyanidines et la lécithine.

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,664 Mots-clés · 47,051 Synonymes · 5,314 Traductions · 31,996 Prononciations · 239,162 Références croisées
Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

A Événements en ligne
09.02.2026 - 11.02.2026 Paris, France Wine Paris 2026 Un rendez-vous incontournable pour partager l’âme de notre terroir
25.11.2025 - 29.11.2025 Merkurstraße 38, 40223 Düsseldorf, Deutschland Mèche à vin Dégustation de vin toute la semaine!
24.11.2025 - 29.11.2025 45 Essen, Deutschland Prix WSET® de niveau 3 dans le domaine des vins Maîtrisez l'art du vin avec le WSET® Level 3 Award in Wines - Un tremplin vers une véritable expertise!
10.01.2026 Casinogasse 1, 47829 Krefeld, Deutschland Menu dégustation de vins au casino avec David Freitag Wine & Dine | p.p. € 149, menu, vin d'accompagnement & eau inclus
24.01.2026 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Dégustation de vins "Les favoris de Don Vino Incl: Apéritif, 6 vins (0,1l), eau, snacks, tarte flambée | Prix: p.p. € 69
07.02.2026 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Dégustation de vin "beaucoup de vin et de fromage délicieux" Incl: Apéritif, 6 vins (0,1l!), eau/pain, antipasti, div. fromages & pinsa | Prix: p. p. € 75
03.03.2026 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Dégustation de vin "à la de Cassan Apéritif, 6 vins (0,1l), eau, snacks, tarte flambée | p.p. € 69.-
14.03.2026 Casinogasse 1, 47829 Krefeld, Deutschland Foire interne "Giro d'Italia" - nos viticulteurs se présentent. Prowein Goes City - plus de 50 vins en dégustation
14.11.2025 - 16.11.2025 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, Deutschland Conseiller certifié en vins durables Tout sur la viticulture durable et écologique avec Kristine Bäder et Sonja Ostermayer ainsi que des excursions pratiques.
15.11.2025 - 16.11.2025 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, Deutschland Connaisseur en vin (IWI) Séminaire Basic Un séminaire sur le vin d'une qualité exceptionnelle!
PARTENAIRES PREMIUM