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Vignoble individuel dans la commune de Sausenheim (région de Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) dans la région viticole allemande du Palatinat. Le nom vient d'un refuge qui se trouvait sur l'ancien chemin de liaison entre Neuleiningen et Grünstadt. À l'ouest se trouve le vignoble Honigsack. Les vignobles, situés entre 180 et 240 mètres d'altitude, sont à 40% en pente et à 20% en forte pente. Ils couvrent environ 35 hectares de vignes sur un sol essentiellement argileux. On y cultive principalement du riesling. Les domaines Fluch-Gaul, Gaul Karl-Heinz et Schenk-Siebert, par exemple, possèdent des parts de ce vignoble.

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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