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Hoflößnitz est situé dans la municipalité de Radebeul, dans la région viticole allemande de Saxe. Elle peut s'appuyer sur une tradition viticole de plus de 600 ans, qui remonte à 1401. Jusqu'au XIXe siècle, l'ensemble historique était le centre de la viticulture seigneuriale et le lieu des festivités de la cour dans la vallée de l'Elbe. Au début du XXe siècle, un institut d'essai et d'enseignement de la viticulture d'État a été construit. Aujourd'hui, le complexe appartient à la ville de Radebeul et comprend un musée du vignoble, une cave, une taverne à vin et une maison d'hôtes. L'installation est sous la protection des monuments. Jörg Hahn est le directeur général, Felix Hößelbarth est le maître de chai depuis 2008.

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Thomas Götz

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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