Hochrain

Vignoble ou site situé dans la municipalité de Wösendorf (Weißenkirchen), dans la région viticole de la Wachau, en Basse-Autriche. Elle est située entre les communes cadastrales de St. Michael et de Wösendorf sur les crêtes de la vallée du Danube. L'une de ces sous-bois s'appelle Ralais. Les vignobles orientés vers le sud-est, en terrasses abruptes avec des pentes allant jusqu'à 65%, couvrent 22 hectares de vignobles entre 215 et 290 mètres d'altitude. Il s'agit de sols rocheux cristallins avec une couche de loess sableux et une concentration de chaux de 20% dans la couche arable, qui ont une bonne capacité de rétention d'eau. Ici, on cultive principalement la variété Grüner Veltliner. Les membres de la coopérative de vignerons Domäne Wachau ainsi que les caves Hirtzberger Franz, Jamek Josef, Machherndl, Pichler Franz et Pichler Rudi ont des parts dans le vignoble.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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