Appellation courante de vignoble unique en Allemagne, le nom faisant référence à une ancienne propriété de l'église.
Les vignobles orientés du sud au sud-est avec une pente de 5% couvrent 45 hectares de vignes. Les sols fins et terreux sont constitués de loam sableux parsemé de loess. Le riesling est le principal cépage cultivé ici. Les domaines viticoles Braun Fritz et Studier, par exemple, ont des parts dans le site.
On raconte que pendant la guerre de Trente Ans (1618-1648), le général espagnol Frangipani fit saluer le vignoble par ses soldats, par respect pour le site. Lors de la classification royale des vignobles bavarois en 1828, le vignoble anciennement connu sous le nom de "Kirchenbuckel" a été le seul vignoble à être classé dans la catégorie la plus élevée possible. Sa réputation internationale a été soulignée en 1893 lorsque l'English Wine...
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)