Site unique situé dans la commune de Hochheim, dans la région viticole allemande du Rheingau. Le nom fait référence à un sol particulièrement fertile et à un microclimat particulièrement chaud et équilibré, qui offre des conditions de maturation idéales pour les raisins jusqu'en automne. Les vignobles orientés vers le sud,...
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden