Hochberg

Vignoble ou site situé dans la commune de Deutschkreutz, dans la région viticole autrichienne du Mittelburgenland. Comme le vignoble Goldberg, il fait partie des vieux vignobles "Biiri". Les vignobles orientés vers le sud-ouest se trouvent à environ 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le haut et le bas des pentes sont dominés par des sols loameux moyennement lourds à forte teneur en argile. Directement sur la pente, c'est un loam sableux avec une forte teneur en chaux. Ici, on cultive principalement Blaufränkisch. La pente est exposée à une lumière solaire intense. Les caves Bayer Heribert, Igler Hans, Igler Josef, Tesch Josef, Wieder Juliana et Winzerkeller Neckenmarkt, par exemple, ont des parts dans le vignoble.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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