L'évolution historique de la viticulture est traitée dans d'innombrables mots-clés, avant tout avec les quelque 100 pays viticoles, leurs régions viticoles ainsi qu'avec les cépages. Voir à ce sujet les mots-clés Vins anciens, Cépages anciens et Culture de la boisson, ainsi que de nombreux autres mots-clés.
![]()
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden