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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,266 Termes.

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Hirsuta

Synonyme du cépage Cañocazo; voir là.

Le cépage blanc est originaire d'Espagne. Les synonymes sont Boujlida, Common Palomino, False Pedro, Hardskin Pedro, Hirsuta, Mollar Blanco et Pedro. En Australie, il a été introduit par erreur sous le nom de Pedro Ximénez, d'où le synonyme de faux Pedro dans ce pays. Selon les analyses ADN réalisées en 2018, il s'agit d'un croisement...

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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