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Hinkelstein

Vignoble unique situé dans la commune de Bad Kreuznach, dans la région viticole allemande de Nahe. Les vignobles d'un district appelé "Hinkelstein" sont mentionnés pour la première fois en 1612. Hinkelstein est le nom d'un bloc de calcaire non taillé, qui a été trouvé là à l'époque. Les vignobles orientés du sud-ouest au sud avec des pentes allant de 5 à 30% couvrent 42 hectares de vignobles. Les sols sont constitués de gravier limoneux sur argile de la période tertiaire avec en partie du limon sableux fin. La variété Riesling y est principalement cultivée. Les établissements Anheuser Paul, Finkenauer Anton, Reichsgraf von Plettenberg et Staatsweingut Bad Kreuznach, par exemple, ont des parts dans le vignoble.

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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