Hick Maria & Manfred

Description du producteur de "Weingut Maria & Manfred Hick".

La cave est située dans la municipalité d'Oberarnsdorf 58, dans la région viticole de la Wachau, en Basse-Autriche. La famille est associée à la viticulture depuis 300 ans. Il existe des preuves documentaires de l'existence de Simon Hicker (*1699) et Antonius Hicker (*1782) en tant que maîtres de cour à St. Peterhof à Krems, ainsi que de Josef Hick (1872-1938) en tant que maître de cour à St. Peterhof à Oberarnsdorf. Aujourd'hui, la cave est dirigée par Maria Hick (maître de chai) et Manfred Eder-Hick (vinificateur de Ruperti). Une utilisation efficace et économique de l'énergie fait partie de la philosophie de l'exploitation. Environ 75% des bâtiments sont équipés d'un éclairage Led et d'un système photovoiltaik.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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