L'origine de ce cépage blanc est inconnue. Les synonymes sont Berierraube, Boboleihs et Dreifärbiger Heunisch. Il s'agit d'une mutation de couleur de la variété Heunisch blanche (Gouais Blanc). Le nom est dû au changement de couleur (véraison) pendant la phase de maturation, du rouge bronze au rouge pâle et au blanc. La variété Kelter rose n'a plus d'importance commerciale en viticulture; en 2016, aucun stock n'a été signalé non plus (statistiques de Kym Anderson). Voir la liste des différentes variétés du groupe Heunisch sous Gouais Blanc.
Images: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach