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La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,266 Termes.

Heterosis

Terme (également hétérosis = inégalité, hétéros = l'autre) désignant les performances distinctes des hybrides (croisements) dans la sélection végétale et animale, qui peuvent généralement être affectées par des caractères positifs. Si la performance observée de la première génération filiale (F1 = descendance immédiate de la génération parentale) est supérieure à la performance moyenne de ce caractère dans la génération parentale (génération mère), on parle alors d'un effet d'hétérosis (à comprendre positivement). En étant génétiquement aussi différentes que possible, les lignées d'élevage de race pure de la génération parentale sont obtenues dans un croisement dont de nombreux allèles (variantes de caractères) sont différents.

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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