La région viticole se situe en Hesse en Allemagne, entre les trois fleuves Neckar, Rhin et Main, à l'abri de l'Odenwald, sur le versant ouest de la forêt d'Odenwald. Les vignobles couvrent 467 hectares de vignes le long du Rhin. Les Romains y pratiquaient déjà la viticulture dans l'Antiquité et y ont aménagé la "Via strata montana" (route des montagnes). La première mention documentaire concernant la viticulture remonte à 755, avec la donation d'un vignoble à Heppenheim.
La douceur du climat a amené l'empereur Joseph II (1741-1790) à s'exclamer lors de son voyage de retour du couronnement à Francfort: " Ici, l'Allemagne commence à devenir l'Italie". Grâce à un printemps précoce et un automne tardif, la période de végétation est relativement longue, avec un ensoleillement optimal et des précipitations suffisantes. Cela donne des conditions optimales pour la viticulture. Les principales communes viticoles sont Heppenheim et Bensheim, dont les sols sont principalement composés d'argile à loess. Le grès bigarré n'est présent que sur deux petites "îles" (Heppenheimer Steinkopf et Maiberg). Ce n'est que dans la zone nord (par ex. Zwingenburg) que l'on trouve quelques sols d'altération du granit.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg