Hérodote

L'historien, géographe et ethnologue grec Hēródotos d'Halicarnasse (482-425 av. J.-C.) est considéré comme le "père de l'historiographie". Dans sa jeunesse, il a voyagé dans le monde grec de l'époque, en Égypte, en Babylonie, en Perse et en Cyrénaïque (paysage historique en Libye). Dans ses neuf "Histoires", il décrit la tension entre le monde perse oriental et le monde grec occidental. Hérodote se consacre aussi largement au vin, décrivant la vinification et la culture de la boisson de nombreux pays qu'il a visités. Il rapporte que des tonneaux en bois de palmier étaient utilisés pour le transport du vin par bateau sur l'Euphrate. Cependant, son affirmation selon laquelle le vin était fabriqué exclusivement à partir d'orge en Égypte ne peut être vraie, car le vin de raisin y était produit plusieurs siècles avant sa visite. Voir également la rubrique " Vins anciens".

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