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Herbemont

Le cépage rouge est probablement originaire des États-Unis. Les synonymes sont Black Herbemont, Bottsi, Brown French, Devereux, Dunn, Herbemont's Madeira, Hunt, Kay's Seedling, Madeira, McKnee, Neal Grape, Neil Grape, Thurmond, Warenton, Warren et Warrenron. Elle ne doit pas être confondue avec la nouvelle variété Hunt en raison du synonyme. Selon les analyses d'ADN effectuées en 2021 par le Dr Jeronimo Rodrigues (PhD Biochemistry, UCT) en Afrique du Sud, il est issu d'un croisement entre Chasselas x partenaire inconnu. Le botaniste américain Thomas Volney Munson (1843-1903) a attribué la variété père à l'espèce Vitis bourquina. Ainsi, il contiendrait des gènes de Vitis aestivalis, Vitis cinerea et Vitis vinifera.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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