La cave est située dans la commune de Bingen-Kempten (région de Bingen), dans la région viticole allemande de Rheinhessen. La famille traditionnelle y cultive le vin depuis plus de 100 ans. Dans les années 1960, Friedel et Renate Hemmes ont converti l'ancienne exploitation agricole mixte à la viticulture. Aujourd'hui, elle est dirigée par Frank Hemmes Felix, et après avoir terminé ses études, son fils Felix est responsable de la cave. Une vinothèque et une école du vin aménagées dans deux anciennes salles de classe y sont rattachées. Tout au long de l'année, le domaine organise des fêtes agricoles, des dégustations de vins littéraires, des promenades dans les vignobles et des événements autour du vin et de la musique.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)