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Lexique
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Hectare

Mesure de la superficie de 10 000 m² (équivalent approximatif d'un terrain de football de 120 x 80 m); un kilomètre carré correspond à 100 hectares. Le mot hectare est composé du grec hekt(o) pour "cent" et ar et signifie 100 ar. L'hectare est couramment utilisé dans la viticulture européenne pour indiquer la superficie des vignes. Le rendement maximal du vin, défini différemment selon la législation viticole de chaque pays par région, zone ou appellation, est exprimé en hectolitres (100 litres) de moût de raisin ou en kilogrammes de raisin par hectare (rendement par hectare). L'acre, qui est courant en Angleterre et aux États-Unis, correspond à 0,405 hectare (un peu moins de 2,5 acres/ha). Un hectare correspond à quatre acres (ancienne mesure de la superficie). Voir également le classement mondial des cépages en fonction de la superficie sous cépage, ainsi que d'autres unités de mesure courantes sous mesures et jauges de superficie.

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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