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La cave est située dans la commune cadastrale de Kleinriedenthal (grande commune de Retz) dans la région viticole de Weinviertel en Basse-Autriche. L'exploitation viticole est dirigée par Manfred Hebenstreit en troisième génération, avec tous les membres de la famille impliqués. Les vignobles couvrent 17 hectares dans les vignobles Altenberge, Breiteln, Fuchsenberg, Haidsatz, Herberge, Lange Haide, Mitterpoint et Schatzberg. Elles sont plantées à 70% avec les cépages blancs Grüner Veltliner, Riesling, Welschriesling, Chardonnay et Pinot Blanc, et à 30% avec les cépages rouges Blauer Portugieser, Blauburgunder, Blauburger, Cabernet Sauvignon, Merlot et Zweigelt.

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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