Haute Valeur Environnementale

Association d'intérêts (angl. High Environmental Value) concernant une agriculture (et aussi une viticulture) à haute valeur environnementale; voir sous HVE.

L'association française Haute Valeur Environnementale, basée à Charenton-le-Pont (Val-de-Marne), a été créée en 2018 par six organisations professionnelles impliquées dans la mise en place de ce dispositif. L'association réunit l'ensemble des parties prenantes (production, transformation, distribution, collectivités locales, acteurs du conseil agricole) afin de partager leur expertise et de participer au déploiement à grande échelle d'une agriculture à haute valeur environnementale. La haute valeur environnementale se développe à une vitesse considérable et concerne un nombre toujours croissant de secteurs, en incluant l'aval (processus de séparation et...

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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