Haas Franz

Description du producteur de "Weingut Franz Haas".

La cave est située dans la commune de Montan/Montagna, dans la région viticole italienne du Tyrol du Sud ( région du Trentin-Haut-Adige). Le domaine viticole, riche en traditions, a été fondé en 1880 et est aujourd'hui dirigé par Franz Haas, la septième génération de la famille. Les raisins proviennent d'un total de 55 hectares de vignobles, dont la plupart appartiennent à la cave elle-même et dont certains sont loués ou fournis par des viticulteurs. Les vignobles sont situés dans les communes de Neumarkt, Montan et Aldein à une altitude de 240 à 1 150 mètres au-dessus du niveau de la mer avec une variété de zones microclimatiques et de sols, allant du sable porphyrique à l'argile en passant par des sols très calcaires. Le dernier vignoble a été planté à 1 150 mètres au-dessus du niveau de la mer avec des vignes de Pinot Nero.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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