Gut Zumstein

Description du producteur de "Gut Zumstein".

L'exploitation viticole est située dans la municipalité de Bad Dürkheim (zone Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße) dans la région viticole allemande de La première pierre du chai traditionnel a été posée en 1415. À cette époque, il y avait également un moulin à huile et une forge à clous. En 1765, la famille Zumstein, originaire d'Arosa en Suisse, a immigré via l'Alsace et a repris le domaine viticole. En plus de la viticulture, une usine de peinture était également exploitée, produisant de la peinture et de l'encre à partir de lignite. Johann Zumstein a terminé l'actuel Felsenkeller en 1860 et a souligné le succès économique avec la construction de la nouvelle villa du domaine. En raison d'un manque de succession, le domaine a été repris par le maître vigneron Dirk Renzelmann en 1988. Depuis 2013, la technicienne diplômée d'État en viticulture et œnologie Tanja Hehner est responsable de la technique de la cave et perpétue la tradition viticole vieille de 600 ans.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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