L'importante maison de négoce de vin française (Négociant) E. & M. Guigal, dont le siège est à Ampuis, est située dans le nord de la région viticole du Rhône. Elle a été fondée en 1946 par Étienne Guigal. Son fils Marcel Guigal a repris la direction en 1971. Il est considéré comme l'un des pionniers de la région, qui a contribué de manière significative à l'amélioration de la qualité. Grâce aux notes maximales attribuées par le journaliste spécialiste du vin Robert M. Parker, Marcel Guigal a également acquis une renommée internationale au milieu des années 1980. Aujourd'hui, il compte parmi les meilleurs vignerons du monde. Ses propres vignobles couvrent 20 hectares dans les vignobles les plus escarpés de l'appellation Côte Rôtie, mais il achète des raisins à de nombreux petits viticulteurs. Ils mûrissent pendant au moins trois ans dans des fûts de chêne neufs et sont mis en bouteille sans collage ni filtration. Parmi les plus connus, on trouve la bouteille standard "Côtes Brune et Blonde", ainsi que les vins monocépage "La Mouline", "La Landonne", "La Turque" et "Château d'Ampuis". En outre, des vins sont également produits dans les zones AC Condrieu, Côtes du Rhône, Gigondas, Hermitage et Tavel. En 1984, la société a racheté Vidal Fleury et, plus tard, De Vallouit et Jean-Louis Grippat.
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien