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Gros Manseng

Ce cépage blanc est originaire de France. Les synonymes sont Gros Mansenc, Gros Manseng Blanc, Manseng Gros Blanc (France); Izkiriot Haundi, Iskiriota Zuri Handia (Espagne). La première mention de cette très ancienne variété remonte à 1562 dans le Jurançon, à travers un vin, à savoir "vinhe mansengue", mais ce n'est qu'en 1783 qu'un texte fait la distinction entre les deux variétés Petit Manseng (à petites baies) et Gros Manseng (à grosses baies). En 1990, Pierre Galet (1921-2019) avait déjà constaté de grandes similitudes morphologiques entre les deux variétés. L'ascendance (parentalité) de Gros Manseng est toutefois inconnue. Gros Manseng a été un partenaire de croisement dans la nouvelle sélection Heranecot.

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
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