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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,382 Termes.

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Grolleau Gris

Le cépage blanc est originaire de France. Les synonymes sont Grolleau, Groslot de la Thibaudiere et Groslot Gris. Il s'agit d'une mutation de couleur de la variété Grolleau Noir. La vigne à maturation moyenne est sensible au botrytis. Il est utilisé dans le Val de Loire surtout en assemblage avec d'autres variétés pour les vins IGP Val de Loire. Cependant, en 2016, plus aucun stock n'a été signalé ; en 2000, il y avait eu 900 hectares (statistiques de Kym Anderson).

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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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