Griesbauerhof

Description du producteur de "Griesbauerhof - Georg Mumelter".

L'exploitation viticole "Georg Mumelter - Griesbauerhof" est située dans la commune de Bolzano à Rentsch, dans la région viticole italienne du région ). La ferme héréditaire est dans la famille depuis 1785. Après la Première Guerre mondiale et jusqu'aux années 1970, seul le St. Magdalener a été produit, et il a été vendu exclusivement comme vin ouvert à la Suisse. Depuis 2000, il est mis en bouteille exclusivement en bouteilles de 0,75 litre. Les vignobles sont situés à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer et couvrent 3,5 hectares, qui sont plantés de Lagrein, Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon et Merlot. Depuis 2005, un vignoble à Moritzing près de Gries avec 0,3 hectare de Lagrein est loué. Enfin, en 2008, le vignoble "Spitz", situé au confluent des rivières Eisack et Etsch, a été acheté, où le Merlot est cultivé.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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