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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,121 Termes.

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Greyvernatsch

Synonyme (également Grauer Vernatsch) du cépage Schiava Grigia; voir ici.

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Cenerina, Grauvernatsch, Grauer Trollinger, Grauer Vernatsch, Graur et Vernatsch Grau. La couleur grise (grigia) contenue dans le nom ne fait pas référence aux baies (qui sont bleu-violet), mais aux fleurs. La variété est un membre du groupe hétérogène de noms...

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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