Grec Rouge

Le cépage rouge est originaire de France. Les synonymes sont Barbarossa Verduna, Barbaroux, Cipar, Ciparka, Grec Rosé, Grisa Rossa, Kalebstraube, Pulitana, Rabigato Franco et Shasla Grecheskaya. Il ne doit pas être confondu avec les variétés Barbaroux ou Rosé du Vár (Grec Rosé) en raison de synonymes apparemment suggestifs ou de similitudes morphologiques. Ce cépage produit des vins rouges légers au goût neutre, qui sont principalement utilisés comme assemblages. Il convient également comme raisin de table. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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