Grappa

Informations à propos de "Grappa" dans find+buy

Selon une hypothèse peu probable, l'alcool obtenu à partir de marc aurait été produit en Italie dès le 5e siècle. Des documents attestent cependant qu'une production et une exportation vers de nombreux pays ont eu lieu au 15e siècle. La grappa compte ainsi parmi les plus anciens distillats, avec l'armagnac et le cognac. Pendant la Première Guerre mondiale (1914-1918), la grappa a été distribuée aux soldats en Italie pour renforcer le moral des troupes et est devenue une boisson nationale presque héroïque après les batailles de l'Isonzo qui se sont soldées par de lourdes pertes. En 1989, sous l'impulsion de l'État italien, un règlement de l'UE a stipulé que l'appellation "grappa" ne pouvait être utilisée que pour les spiritueux à base de marc produits en Italie. Finalement, en 2002, les régions italophones de Suisse ont également été autorisées à le faire. Différents producteurs contournent cette règle en utilisant des noms de fantaisie comme Grapillon Grapin, Grappina, Grappinot, Grappo et Grappolo.

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Très chers Mesdames et Messieurs, si je devais évaluer des sites Web, vous mériteriez la note maximale. On rencontre rarement des sites Web qui fournissent une telle quantité de données tout en étant aussi intuitifs à utiliser. Respect pour l'encyclopédie soigneusement recherchée et informativement préparée. Une excellente idée. Très inspirant et actuel. Continuez comme ça, merci beaucoup!
Lothar Lindner
Innsbruck

Grappa

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

Bienvenue de nouveau!

Grappa

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS