Grand Noir de la Calmette

Ce cépage rouge est un nouveau croisement entre Aramon Noir x Petit Bouschet. Les synonymes sont Grand Bouschet, Grand Noir comme deuxième nom principal, Granoir, Gros Noir, Gros Producteur, Morrastel-Bouschet (France); Grand Bouschet, Sumo Tinto, Tinta, Tinta Fina (Portugal); Garnacho, Gran Negro (Espagne); Kalmettei Nagy Fekete (Hongrie). Le croisement a été effectué en France en 1855 par le sélectionneur Henri Bouschet. Elle ne doit pas être confondue avec les variétés Alicante Henri Bouschet (Sumo Tinto) ou Morrastel Bouschet (même père), malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques qui semblent l'indiquer. Cette variété a été le partenaire de croisement des nouvelles obtentions Cabinda, Fepiro, Tinta de Alcoa, Vera Cruz et Zaire.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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