Grais Bouillon

Synonyme (également Bouillon, Grais) du cépage Folle Blanche; voir là.

Ce cépage blanc est originaire de France. Les synonymes sont Fütterer (Allemagne); Amounedat, Bouillon, Chalosse Blanche, Canut du Lot et Garonne, Dame Blanc, Dame Blanche, Engreat Blanc, Enragé, Enrageat, Folle, Folle de Bordeaux, Folle Girodine, Fou, Grais, Grais Bouillon, Gros Meslier, Gros Plant, Petit Verjus, Piquepoul, Piquepoul du Gers, Picpoult d'Armagnac, Plant de Dame, Plant de Grèce, Rochelle Blanche, Rochelle Verte, Saint Émilion, Taloche du Lot, Talosse (France); Folle Bijeli (Croatie); Matza Zuri, Mune Mahatsa (Espagne); Fehér Folle (Hongrie).

Folle Blanche - Weintraube und Blatt

Ascendance & descendance

Selon les analyses d'ADN effectuées en 2011, elle est issue d'un croisement probablement naturel entre le Gouais Blanc x une variété de père inconnu (ex Wine Grapes, mais le catalogue VIVC ne le confirme pas - aucun parent n'y est...

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Prof. Dr. Walter Kutscher
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