Vignoble unique situé dans la commune de Piesport (région de Bernkastel) dans la région viticole allemande de la Moselle. Lors de la classification prussienne des sites en 1868, il était l'un des sites les mieux classés de la Moselle. Le vignoble orienté sud-est, situé entre 120 et 200 mètres d'altitude avec une pente de 50 à 75 %, couvre cinq hectares de vignes sur un sol d'ardoise rouge avec un pourcentage élevé de terre fine. Un escalier de grès raide de plus de 600 marches mène de la Moselle à l'extrémité supérieure. Ici, on cultive principalement la variété Riesling. Les caves Haart Reinhold et Später-Veit, par exemple, ont des parts dans le vignoble.
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena