Graciano

Ce cépage rouge est originaire d'Espagne. Quelque 115 synonymes attestent de son ancienneté et de sa diffusion dans le monde entier. Les plus importants, regroupés par ordre alphabétique de pays, sont Graciana (Argentine); Xeres (Australie); Charge Mulet, Courouillade, Couthurier, Morastell, Morrastell, Négrette de Montauban, Négrette de Pays, Perpignanou Bois Dur, Plant de Ledenon, Tannat Bordelais, Tannat Gris (France); Bastardo Nero, Bovale, Bovaledda, Bovaleddo, Bovaleddu, Bovaleddu Bianca, Bovale Piccolo, Bovale Piticco, Bovale Sardo, Bovali, Bualeddu, Cadelanisca, Cagliunari, Cagnolari Nero, Cagniulari, Cagnovali, Cagnovali Nero, Caglunari, Cagnulari Bastardo, Cagnulari Sardo, Cagnulatu, Caldareddhu, Calda Reio, Uva Cagnelata (Italie); Minostello, Minustello, Minustellu, Minustillu (Corse);

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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