Gouveio Real

Le cépage blanc est originaire du Portugal. Les synonymes sont Agodello et Verdelho. Il ne doit pas être confondu avec les variétés Godello (Gouveio), Gouveio Estimado ou Verdelho, malgré les synonymes ou les similitudes morphologiques qui semblent l'indiquer. Selon des analyses d'ADN effectuées en 2013, il s'agit de l'un des nombreux descendants directs de la variété phare Hebén; toutefois, le second parent est inconnu. Toutefois, ce résultat est basé sur seulement 20 marqueurs d'ADN (voir Génétique moléculaire pour plus d'informations). La vigne à petits grains, à maturation précoce à moyenne, est sensible au gel, ainsi qu'aux maladies fongiques telles que l'oïdium, le mildiou et le botrytis. Il donne des vins blancs frais, fruités et aux arômes floraux. La variété est principalement cultivée dans la région du Douro (comme l'une des principales variétés blanches pour le vin de Porto) ainsi que dans la région du Dão. En 2016, un total de 581 hectares de vignes a été déclaré (statistiques de Kym Anderson).

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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