Goria Giovanni

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L'homme politique italien Giovanni Goria (1943-1994) est devenu en 1987 ce qui était à l'époque le plus jeune Premier ministre d'Italie. En tant que ministre de l'Agriculture, il a promulgué la "loi Goria" qui porte son nom et qui est entrée en vigueur en février 1992. L'objectif principal était de mettre l'accent sur l'origine géographique en introduisant un nouveau niveau de qualité. Il s'agissait de résoudre le problème du refus d'accorder le statut de DOC à de nombreux vins parce que les cépages et les méthodes de vinification utilisés dans les Vino da Tavolas n'étaient pas pris en compte dans la réglementation des DOC. Sur le modèle français du Vin de Pays, une nouvelle catégorie de vin de pays, l'IGT (Indicazione Geografica Tipica), a été créée, mais elle n'autorisait pas une appellation d'origine plus précise que l'Italie. Ce niveau se situait entre le Vino da Tavola (vin de table) et les vins de qualité classés DOC ou DOCG.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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