Goldenits Richard

Description du producteur de "Weingut Anita und Ing. Richard Goldenits".

Le domaine viticole est situé dans la municipalité de Tadten, dans la région viticole du Burgenland, à (Autriche). La première pierre a été posée par les ancêtres en 1899 avec la construction d'une nouvelle cave, qui produisaient du vin principalement pour leur propre consommation. Les descendants Susanne et Paul Goldenits ont poursuivi l'activité agricole mixte de l'époque et Edeltraud et Richard Goldenits se sont consacrés exclusivement à la viticulture. Depuis 2001, le domaine est géré par Richard et Anita Goldenits, la quatrième génération de la famille. Les vignobles couvrent 12 hectares dans les vignobles Hutweide-Winkel, Oberzick et Unterjoch. Ils sont plantés à 50 % chacun des cépages rouges Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Zweigelt et Syrah, ainsi que des cépages blancs Chardonnay, Welschriesling et Sämling. Les raisins sont achetés sur trois hectares.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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