Le cépage blanc (également Geilweilerhof 30N-9-130) est une nouvelle sélection entre Silvaner x Müller-Thurgau, ce qui a été confirmé par des analyses ADN effectuées en 2012. Le croisement a été réalisé par les éleveurs Peter Morio (1887-1960), Bernhard Husfeld (1900-1970) et Gerhardt Alleweldt (1927-2005) au Geilweilerhof à Siebeldingen-Pfalz. La protection de la variété a été accordée en 1979. Avec les mêmes parents, les deux nouvelles variétés Diana (1) et Mariensteiner ont été créées. La variété est utilisée comme raisin de cuve et raisin de table. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien