La cave est située dans la municipalité de Zitsa, dans la région grecque de l'Épire. Elle a été fondée en 1993 par Lefteris Glinavos. Aujourd'hui, elle est gérée par son fils Thomas Glivanos. Les vignobles sont plantés avec les variétés autochtones de vin blanc Debina, Malagousia et Roditis, les variétés de vin rouge Agiorgitiko, Bekari et Vlachiko, ainsi que les variétés internationales Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Des vins rouges, rosés et blancs POP Zitsa (vins de qualité) et Topikos Oinos (vins de pays) sont produits ainsi qu'un Tsipouro (eau-de-vie de marc).
L'utilisation du dictionnaire est non seulement un gain de temps, mais aussi extrêmement confortable. De plus, l'actualité des informations est parfaite.
Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“