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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,386 Termes.

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Gietzen Albrecht

Description du producteur de "Winzerhof Gietzen".

La cave est située dans la commune de Hatzenport (région de Burg Cochem), dans la région viticole allemande de la . Une maison d'hôtes est attenante. La cave est dirigée par Albrecht et Maria Gietzen. Les vignobles couvrent deux hectares de vignes dans les sites de vignobles uniques Burg Bischofstein, et (Hatzenport). Ils sont plantés avec les cépages Riesling (85%), Pinot Blanc et Pinot Noir. Les critères de qualité sont la sélection, les vendanges tardives, le pressurage doux, la vinification par couches et l'élaboration soignée des vins en cave avec une fermentation lente et un long stockage sur les . Pour les vins secs et demi-secs, l'utilisation des désignations prédicatives est supprimée. Pour les vins doux aux fruits et les vins doux nobles, les prédicats sont utilisés à partir de Spätlese. Les meilleurs vins sont marqués d'une capsule d'or. La cave est membre de l'initiative "Urlaub auf Winzer- und Bauernhöfen" et du groupe de travail "Köche und Winzer an der Terrassenmosel"

Qu'en disent nos membres ?

L'utilisation du dictionnaire est non seulement un gain de temps, mais aussi extrêmement confortable. De plus, l'actualité des informations est parfaite.
Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,386 Mots-clés · 46,992 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,720 Prononciations · 203,025 Références croisées

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06.05.2024 Düsseldorf, Allemagne LE JEUNE PALATINAT À DÜSSELDORF Atelier "Bourgogne du Palatinat redéfini" et Walk-Around Tasting

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