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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,072 Termes.
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Géologie

La géologie, qui fait partie des géosciences, s'intéresse à la structure et à la composition de la croûte terrestre (Terre = Ge en grec), à ses propriétés physiques, à l'histoire de son évolution et aux processus qui la façonnent. Le terme a été utilisé pour la première fois en 1778 par le météorologue suisse Jean-André Deluc (1727-1817); auparavant, on utilisait le terme de géognosie. La géologie générale s'intéresse aux forces qui agissent sur le corps terrestre et aux processus qui contribuent à la formation des roches à grande échelle. Chaque roche de la croûte terrestre peut être classée dans l'une des trois grandes classes de roches en fonction de sa formation spécifique (structure, texture). Chacune d'entre elles peut être transformée par des processus géologiques en une roche des deux autres (cycle des roches):

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,072 Mots-clés · 46,825 Synonymes · 5,324 Traductions · 31,407 Prononciations · 186,641 Références croisées
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