La cave est située dans la municipalité de Grünstadt-Asselheim (zone Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße) dans la région viticole allemande de Pfalz. Elle a été fondée en 1949 par Käthe et Georg Gaul, puis reprise par leur fille Inge et Bernd Triebel. Après son apprentissage de viticulteur, le domaine est dirigé depuis 2014 par Michael Triebel, troisième génération de la famille, qui est soutenu par sa famille. Selon le credo du vigneron, le lien profond avec la nature, ses racines et la tradition sont aussi importants pour lui que le fait d'emprunter des voies nouvelles et créatives dans la culture et l'élaboration des vins. Le nouveau logo de la cave combine une feuille de vigne avec une version moderne de celle-ci, et est censé symboliser la tradition, le progrès et la créativité.
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“