Garnacha Peluda

Ce cépage rouge est originaire d'Espagne et appartient au groupe des variétés Garnacha. Les synonymes sont Garnatxa Peluda, Grenache d'Afrique, Grenache Noir Tomenteux, Grenache Poilu, Grenache Velu, Lladoner Pelud, Lladoner Pelut et Lledoner Pelut. Il s'agit d'une mutation somatique du Garnacha Tinta. La différence réside dans la face inférieure des feuilles (peludo = poilu, très poilu), qui retarde l'évaporation. Il est moins sensible au ruissellement et au mildiou. La variété a des baies plus petites, à la peau plus épaisse, et produit des vins rouges plus acides mais plus légers en alcool que le Garnacha Tinta. Il est cultivé en Espagne dans les régions de Castille-León, Catalogne et La Mancha sur 504 hectares. Il est surtout utilisé ici comme partenaire d'assemblage avec les deux variétés Cabernet Sauvignon et Tempranillo. En France, il est autorisé dans les appellations Corbières, Faugères, Minervois et Saint-Chinian en Languedoc, ainsi que dans les Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon-Villages en Roussillon, où il occupe 394 hectares. En 20160, un total de 898 hectares de vignes a été déclaré, avec une forte tendance à la baisse (statistiques Kym Anderson).

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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