Zone DOC pour les vins rouges, les vins rosés et les vins blancs dans les régions italiennes de Lombardie et de Vénétie. La zone comprend 25 communes dans la province de Brescia et 6 dans la province de Mantova (toutes deux en Lombardie), ainsi que 44 dans la province de Vérone (Vénétie) à l'est du lac de Garde. La zone Classico comprend les communes de la province de Brescia. Ici, pour les raisins issus de vignobles classés, il est possible d'indiquer la dénomination Vigna suivie du nom du lieu. Les indications géographiques Moniga, Raffa, Picedo et Mocasina sont possibles.
Le vignoble couvre environ 31.000 hectares de vignes. Le climat doux et subméditerranéen du lac de Garde compense les variations de température et favorise une maturation régulière des raisins. Les journées chaudes, les nuits fraîches et les étés secs favorisent les vins aromatiques. Les sols sont d'origine morainique et glaciaire, caractérisés par des cailloux calcaires, du sable et de l'argile, ce qui assure un bon drainage, une bonne conservation de la chaleur et une minéralité fine.
![]()
L'utilisation du dictionnaire est non seulement un gain de temps, mais aussi extrêmement confortable. De plus, l'actualité des informations est parfaite.
Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“