Le cépage blanc est une nouvelle sélection interspécifique entre Bouvier x Freiminer. Les synonymes ou numéros d'élevage sont FR 300-76, Freiburg 300-76 et Kalina. L'hybride a été croisé en 1976 par l'agronome Norbert Becker (1937-2012) à l'Institut de Viticulture de Freiburg (Baden-Württemberg). La vigne à maturation très précoce est résistante au gel et aux maladies fongiques. Les baies de couleur rosée ont une teinte muscat. Il est principalement utilisé comme raisin de table. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen